江蘇餐虎供應鏈管理有限公司前身是江蘇海浩集團，創始人李軍先生于90年代初就從事小龍蝦產業，集團顛峰時期出口美國的小龍蝦占88%的市場份額；集團也是全國第一個打贏輸美小龍蝦反傾銷應訴案，獲得零關稅的企業；過去十年間，集團先后投資建設了五個小龍蝦深加工工廠。2013年，李軍先生帶領團隊開拓國內市場，積極推廣冷鏈蝦技術，是國內最早從事冷鏈蝦市場運營的企業，帶動了整個行業的發展。
為了更好地適應市場發展和提升核心競爭力，公司于2017年底投資數億元，在湖北省江陵縣建設具有萬噸級生產能力的智能化小龍蝦制品深加工廠，積極嘗試如何運用機器人技術提高生產效率，降低成本，提升行業水平。
在市場端，公司積極探索更科學合理的商業模式，創新發展，結合區塊鏈技術，去中間化，創建了萬店聯盟模式，以城市合伙人的方式建立起利益共同體，協同合伙人共同開拓市場，把產品和服務直接送到商戶手里。
公司的愿景是立志成為中國最大的小龍蝦全產業鏈服務商，公司價值觀是：創新、合作、賦能、愛心；公司的使命是：實現合作伙伴、用戶、企業員工的夢想。
