江蘇先卓食品科技有限公司是專業研發、生產烘焙專用糖漿、餡料的高科技企業，在月餅專用糖漿、面包蛋糕專用糖漿、漢堡專用糖漿、蘇式餡料的應用和推廣方面享有較高的聲譽。公司與江蘇省糧科院、農科院、南京師范大學、南京工業大學、無錫江南大學、澳大利亞莫納什大學、墨爾本大學等國內、國際一流學府、專業研究機構和專家學者有著密切的合作。在各種食品專用糖漿的生產和技術應用方面，有著較強的技術力量和突出的優勢。
公司擁有世界先進水平的生物技術裝備和先進的檢測設備，生產技術含量高、質量好的各種專用糖漿，與國內知名烘焙企業建立了長期戰略合作伙伴關系。公司聯合江南大學共同研制的皇牌月餅專用糖漿已是國內市場占有率的產品，
