內蒙古合睿餐飲管理有限公司是一家全產業鏈餐飲管理公司,業務包括智慧養殖場、供應鏈管理、菜品研發、餐飲經營等餐飲全產業鏈業務,致力于將用優質內蒙古冷鮮羊肉制作的美食推廣至全國。
公司旗下惟羊智慧養殖場位于內蒙古四子王旗杜爾伯特草原,采用最高標準的養殖技術,產出的6月齡杜蒙羔羊具有世界公認的鉆石級。配合公司的冷鮮羊肉生產線,產出國內最高品質的冷鮮羊肉。公司旗下惟羊研究專注于冷鮮羊肉菜品研發,擁有全功能研發廚房、全功能模擬運營場地及配套檢驗、檢測和辦公設施。公司未來將在以上海為中心的的長三角城市群、粵港澳大灣區城市群加大開店力度,完善餐飲經營全產業鏈體系。